特色黄家烤肉培训1烤肉拌饭1烤肉焖饭教学

特色黄家烤肉培训1烤肉拌饭1烤肉焖饭教学

章丘的黄家烤肉是一道名吃。距今有三百年的历史了。曾作为皇家贡品成为清宫御膳.鲜香可口，食而不腻，营养价值高，都深受群众欢迎。

特色黄家烤肉培训，御卿祥黄家烤肉打破了传统的烤制工艺，传统的黄家烤肉是整体烤制，而我们采用分割烤制方法，用的是猪身上蕞好的猪五花和猪后座肉，每块肉烤6-8斤，提前腌制好然后放入烤炉里，烤炉内部高温可达400多度，加入蒸汽保护装置，焖、蒸、烤于一体，烤制黄家烤肉又快又不用担心焦糊。而且烤制过程中不用翻动，不产生油烟环保卫生。操作简单1-2人即可经营！ 每天以产定销，保证烤肉质量，也便于经营者售卖，使消费者每天都能吃到新鲜的黄家烤肉。黄家烤肉吃法多样，可搭配米饭，与多种口味的小菜任意结合，做成烤肉焖饭，烤肉拌饭，现炒现卖，1分钟即可加工完成。烤肉的肉香味与大米的米香味巧妙地达到了融合.

御卿祥黄家烤肉实体店师傅一对一教学，自己亲自动手操作，3-5天左右就可基本掌握核心技术，直到学会为止。
联系人：任女士

：13589135092同微信

培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司          
      济南市章丘明刁路老磨坊生态园          
公司网址 ：www.yuqing***