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酸辣粉培训从做油炸花生开始；需提前泡粉，注意水温；后就是调酸辣粉，七分在于调，三分在于料，调是至关重要的哦！其中需要注意顺序和用量 。 上述只是简单的介绍了一下，或者网站了解一下www.xian***要么在百度中搜索“长沙香尔辣”或者“香尔辣小吃培训”都可以找到的。重庆酸辣粉培训；正宗重庆酸辣粉培训；
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培训内容1：学习大骨煲汤，调汤底口味。2：学习油炸花生米。3：学习酸辣粉辣椒红油做法。4：学习酸辣粉果子油做法。5：学习酸辣粉秘制肉酱做法。6：学习烧水，配料烫粉上桌。7：学习原料设备的采购和存放等知识。

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