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随着经济发展，人们生活水平的提高，除了传统餐饮在日常生活中越来越受到重视以外，小吃也成为必不可少的生活组成部门。在街边、学校附近、夜市等地，随处可见小吃摊，生意十分火爆。因为小吃不必讲究礼仪，随时方便，所以小吃也成为餐饮创业的“香饽饽”据统计，中国特色小吃行业市场需求增加速度快于同期经济增长水平。我国主要特色小吃行业销售产值大于1000亿，
l 培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
l 香尔辣统一招生负责人：潘经理 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
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很多学员也都会问，我从没有接触过这个行业，行不行？能学会吗？
基本上每个学员都有这种担心。因为都没有接触过这行业，有这种担心是可以理解的。我们师傅是从事餐饮行业十几年的，一直从事中厨方面的，十几岁从学徒开始做。

长沙香尔辣小吃培训中心都是从细微的地方教学，把自己从事餐饮多年的经验都传授给学员，一步一步教学。在香尔辣学习技术，是一定会学到东西的。虽不能让您一下子变厨房大师，但开个店是没有问题的。我们坚信“香尔辣”公司强大的技术支持，丰富的项目选择，专业的运作团队定能助您成功创业！

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香尔辣培训项目

小吃类：特色烧烤、锡纸烧烤、烤猪蹄、麻辣烫、铁板鱿鱼、铁板豆腐、油炸小吃、长沙臭豆腐、砂锅粥、泉水豆腐、泡菜、开心花甲、凉拌菜、沙县小吃、凉粉
粉面类：牛肉粉、重庆酸辣粉、原味汤粉、鱼粉、砂锅粉、桂林卤粉、衡阳卤粉、螺丝粉、桂林米粉、热干面、凉皮凉面拌面、早餐粉面
早餐类：包子、蒸饺、煎饺、生煎包，锟钝、小笼包、酱香饼、千层饼、麻圆、稀饭、豆浆、油条、肠粉
卤水类：绝味鸭霸王、酱板鸭、卤菜、烤鸭、热卤
主餐类：猪脚饭、浏阳蒸菜、快捷菜、卤肉饭、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、黄焖鸡米饭、快餐、特色炒饭炒粉
饼类：梅菜扣肉饼、老家肉饼、卤肉卷、手抓饼、肉夹馍、葱油饼、糖油粑粑、鸡蛋灌饼、武大郎烧饼

特色类培训：石锅鱼、重庆烤鱼、钱粮湖土鸭、鸳鸯火锅、麻辣香锅、跳跳蛙、传统虾蟹、传统火锅、干锅、