怀化2019报考中式烹调师证需要多长时间

　　考中式烹调师证需要多长时间，怎么报名考试？

　　厨师行业的大势所趋,原因有三：

　　一是国家出-台相关政策，鼓励持证上岗，并对达到一定厨师证级别的厨师进行财政补助政策；

　　二是受出国热影响，国外一般都承认中国的厨师证书，而且，持有厨师证书在国外容易找工；

　　三是随着国家酒家等级评定方案的出台，一些食肆出于评级的需要，开始改变以往只重技艺不重证书的做法，要求员工有技术的同时要具备职业资格证书。

　　关于厨师考证的相关知识

　　1、什么是职业资格证书制度？

　　职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容，也是一种特殊形式的国家考试制度。主要内容是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书的政策规定和实施办法。

　　2、职业资格证书及它的用途

　　职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员技能水平公证的有效证件。

　　3、职业资格证书与学历证书有什么不同？

　　职业资格是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求，反映了劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和技能的能力。与学历文凭不同，学历文凭主要反映学生学习的经历，是文化理论知识水平的证明。职业资格与职业劳动的具体要求密切结合，更直接、更准确地反映了特定职业的实际工作标准和操作规范，以及劳动者从事该职业所达到的实际工作能力水平。

　　厨师的职业素质

　　1、不要随地吐痰，不要乱丢垃圾，工作区干净整洁卫生。

　　2、着装整洁，正确穿着工作服，工作帽，时刻保持个人卫生。

　　3、不要浪费原料，分开煮熟，以避免味道的味道。

　　4、厨房禁止吸烟。

　　二、厨师的专业水平

　　作为厨师，现代厨师当然要通过中国烹饪专业证书。也就是说，厨师证（厨师证在2011年4月被取消了，现在改为中式烹调师）

　　中式烹调师资格证书是由人民共和国人力资源和社会保障部统一印制。中式烹调师职业资格证书按等级分为五个等级。

　　关于厨师证必须申请入户所在地的误区

　　有些厨师认为厨师证必须在入户所在地或者长期工作所在地考试。这有些理解上的误区。目前通过正规渠道考试的厨师证都是国家人力资源和社会保证部统一编发的，国家职业资格证书全国联网是统一查询的，这些证书都是国家版，中英文对照，统一编号，国际通用；外国的监管部门也是通过这个网站辨别证件真伪。所以，无论哪个地区考试获得的厨师证全国及国际通用。

　　关于高级技师证（一级），我们建议考取入户所在地的，因为退休后可以到当地社保局申请补助金，而且只有在当地人社局通过正规考试，有准考证编号，考试日期和考卷备案齐全的情况下才有效。如果大多数厨师没有本人去考试，没有准考证，考卷等备案信息，要申请补助金也是相当困难的。

　　2014年初,国家提出厨师持证上岗,作为厨师职业技能的鉴定,认识到厨师证重要的厨师已拿到自己职业的”身份证”,考中式烹调师证需要多长时间，怎么报名考试？详情可加徐老师微信咨询了解。