餐饮行业已经进入以大众化为主体,精细化、品质化、特色化为新兴消费的新时期。如今社会主力越来越年轻化,随之女性消费、亲子消费、品质消费、健康养生消费等消费升级的市场的崛起,为餐饮行业的发展增添了新动力。这也就意味者在餐饮行业上市场的广阔,那么特色小吃哪个好?
红焖羊肉生意,红焖羊肉是一种特色的美食,羊肉由于其滋补很高,并且特别适合冬天进行经营,好的红焖羊肉要吃起来肉烂、没有膻味,中间的清汤是羊肉汤,在吃过羊肉后,可以喝喝中间的清汤,红焖羊肉很适合开店做生意。
品香园凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归
羊肋排洗净,剔去多余的肥膘 另作它用.顺肋缝开成条,专业的红焖羊肉技术培训再逐条斩成6厘米长的段,放入清水中泡去血水后,捞出沥干纳盆,用精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、花生酱、美极鲜酱油、油酥豆豉、干淀粉、香油等拌匀,码味约30分钟,然后上笼蒸熟取出,拣去姜、葱,晾凉待用.净锅置旺火上,放入色拉油烧至六成热时,下入羊肋排炸至色呈棕红时捞出,锅留底油,下入干辣椒节爆香,再下入羊肋排炒至酥香后,撒入花椒面、味精、葱花、熟芝麻,淋入红油,颠翻均匀,起锅装盘,即成
品香园培训优势:
1、做出正宗的美食,味道当然是很关键的,想学的可以先来公司品尝,味道好吃放心、满意了再学。
2、光说不实践也难以学到真正的知识技能,一对一地教学模式,每一步骤都自己亲手操作,记得牢固才能学得好。
3、各地的特色风味小吃的做法当然会比较讲究,开好餐厅、饭馆的前提是学好正宗的技术,我们的师傅有30多年的特色小吃技术经验,精通多种小吃技术做法,确保技术正宗、工艺规范。
4、签订培训学习合同,反复实践操作,直到完全掌握为止。学不会退还学费、终生免费技术更新
品香园红焖羊肉火锅营养健康:草原绿红焖羊肉坚持走健康路线,所用羊排羊腿均为鲜品,不加任何羊蝎子羊脖子等杂骨,再加上各种菜品搭配,时鲜蔬菜,海鲜,菌类食材,保证了火锅的营养均衡,迎合当下的饮食理念,要好吃,更要吃得健康。
欢迎新老学员来我校学技术,特色砂锅培训、盖浇饭培训、卤菜卤肉培训、特色烧烤培训、特色精品培训、我们推出流动摊小吃培训、特色火锅培训、特色面食培训、特色干锅培训、特色地锅培训、炸鸡汉堡培训、凉拌菜培训、特色石锅培训、铁板烧培训、特色烤鸭培训、特色碳锅培训、蒸菜扣碗培训、炒菜小炒培训、冷饮培训等上百种美食系列项目,随到随学,包吃住费用,学满意为止。我们期待您的到来。
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一朝学艺,终生受益,结识品香园,一生能赚钱!
红焖羊肉火锅培训基地
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