学做卤菜技术 卤菜做法 卤菜哪儿有学

去哪里有卤菜熟食技术学？卤菜培训

培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人：潘经理 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（微信）: 15.111.3818.67 （24小时接听.价格合理）
咨询Q Q：24.122.922.62 （24小时在线.欢迎咨询）
陌陌号：1.2.8.8.7.3.0.4.1
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和Q Q（除特价套餐之外）可适当优惠.
地址；长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城西门3栋1106，华海3c电脑城背后) (香尔辣餐饮创业培训) 下了火车直接到

长沙香尔辣厨师职业培训学校（国家注册的培训学校）老师温馨提示：两个人学习只收取一个人的学费，中途不会收取任何的费用，还有各种套餐优惠自由选择！郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费.本学校还有还有学技术送设备的优惠活动欢迎您的来电咨询！

长沙香尔辣小吃技术培训中心经过多年经验积累研究、改良技术配方形成了过硬的技术和配方，为全国各地有梦想的朋友提供了优质的教学平台。可以这么说吧，只要学会了卤菜配方与技术，可以卤制一切肉类。学习卤菜技术，经营卤菜是一个不错的选择。其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。

卤菜培训学习内容：
1、 制作卤水的调料及香料认识；
2、 卤水的上色和烹饪方法、香料的用量；
3、 糖色的制作；
4、 香料的使用及卤水的存放。
卤菜培训学习方式：
按照卤菜标准的比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、卤菜培训学习时间：
上午9:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-5天左右，视个人学习能力而定。
七、长沙香尔辣卤菜技术培训优势：
1、 正宗小吃，适合各地..大众口味，不易模仿；
2、长沙香尔辣秘制技术，在同行业当中处于领先地位
3、 技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用；
4、 随到随学，不限时间包教包会满意为止。
5、 所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
八、后期服务：
1、 学员学成结业后，可以由本中心指导采购设备，所有采购由学员自己安排，本机构只负责指导采购。
2、 技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；
3、 技术上小问题可以打电话给我们的老师，解决不了可以直接到我们学校找我们的老师解决。
4、 后期免费指导开店，电话跟踪服务。
九、卤菜开店模式：
卤菜可开专卖店，连锁店，快餐店，小吃车流动经营，经营选址可在商场、菜市场、超市、闹市、大街小巷、车站码头、工厂等等。
十、卤菜套餐组合推荐：
卤菜可搭配盐焗鸡、鸭霸王、烧腊等项目一起经营，经营将更加成功。
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、夜宵小吃培训：（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。

重要的事情说三遍：
想学习小吃餐饮技术，就来长沙长沙香尔辣！！！
想学习厨师餐饮技术，就来长沙长沙香尔辣！！！
想学习西点餐饮技术，就来长沙长沙香尔辣！！！