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长沙臭豆腐技术培训

更新时间:2016-09-26 14:46:55 浏览次数:102次
区域: 怀化 > 麻阳
类别:厨师培训
地址:湖南长沙火车站天心电脑城
长沙臭豆腐技术培训,长沙臭豆腐技术指导(图)

培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人:潘锦秋(经理) (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
手机(微信): 15.111.3818.67 (24小时接听.价格合理)
咨询Q Q:24.122.922.62 (24小时在线.欢迎咨询)
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特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和Q Q(除特价套餐之外)可适当优惠.
地址;长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城西门3栋1106

 
臭 豆 腐
臭豆腐+臭豆腐的做法+长沙臭豆腐培训。不收取其他费用和保证金
技术传授:臭豆腐全套技术活动价1200元,每月利润5千-1万
长沙卖的贵,顾客评价满意,正宗的臭豆腐
长沙臭豆腐技术培训,长沙臭豆腐技术指导(图)_1

长沙是臭豆腐发源地,是正宗有名气的臭豆腐产地。想知道什么是真正的臭豆腐,就必须来长沙。至于那些在外地打着所谓“正宗长沙臭豆腐”招牌的,大多只学到一点皮毛而已

“ 臭豆腐 ” 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但
其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。
长沙臭豆腐技术培训,长沙臭豆腐技术指导(图)_2
有人曾经这样说过:到长沙没有吃过臭豆腐就等于没有来过长沙!
一块小小的臭豆腐,却能让人勾起一段回忆、一个地方、一种思念、一份感受、一份心情、一切的记忆…
1、卤水:要求“上臭和上色快,泡制的豆腐外脆内嫩,油炸后呈不同程度的臭味,吃起来呈香味”,要求卤水发酵时间越长越好,添加料丰富,不同季节卤水添加主料搭配合理,有科学合理的卤水养护方案。
2、调料:普通的长沙臭豆腐只有辣椒汤料,口味单调。新食玳连锁的“经典•长沙”臭豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料,以鲜、辣、香为特色,让食客回味无穷,添加在经过优良卤水泡制的高品质臭豆腐原胚上,您会发现,您从来
没有吃过这么好吃的臭豆腐!
臭豆腐“ 闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。
臭豆腐其名俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃,古老而传统,一经品味,一尝为快。
特别说明:从白豆腐过程开始学,臭豆腐全套技术学费是900块。
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注册时间:2015年06月25日
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