职业厨师培训美食培训就到湖南南洋厨师烹饪学校

1．要成为一名的职业厨师，首先要热爱本职行业（要有爱一行、专一行、干一行的决心）是成为一名职业厨师的前提。 2．要成为一名的职业厨师，必须具备高超的技艺（高超的技艺来自赤子以衡，吃苦耐劳；高超的技艺来自多学多干，一点一滴的积累，学习的过程，就是提高的过程，学习要适得其法，学习要有一股狠劲，要想获得高超的技艺，就要付出比别人多几倍、甚至几十倍的汗水及辛劳。） 3．要成为一名的职业厨师，还要有天天向上的精神（每天要给自己制定目标，要有所收获，由不会到会、由会到熟练、由熟练到精通，要掌握各种原材料的特性、产地、季节、等） 4．要成为一名的职业厨师，要有虚心做人，谨慎做事的谦虚（要有虚怀若谷的谦虚，敬上、爱下、睦邻、刻己 的博爱胸怀；要有一戒自满，满则无求；二戒骄傲，骄则无知；三戒懒惰，惰则无进；四戒浮躁，躁则不深的刻己精神）。 5．要成为一名的职业厨师，要具备极强的语言表达能力和与人沟通、交流的能力（要有一种平和的心态，对领导要尊敬、遇事多请示、多汇报；对下级要多关心、爱护，要多交流、多沟通；和相关单位要多互动、多交流、增加理解）                         6.   要成为一名的职业厨师，要不断丰富自己的底蕴，学习各种专业知识（要博学、广学、杂学各种行业、各个领域的知识；要使自己真正成长为一个基本功扎实、专业技能过硬、菜路宽广、头脑灵活、富有创造性、有纪律懂管理的高素质人才；还要使自己成为有知识、有眼光、有团队精神的综合性人才；更要使自己成为职业道德好、能吃苦耐劳的敬业型人才；终要使自己真正成长为不贪小利、爱店如家、谦虚谨慎、能取得老板信任的忠实型人才）。     以上几个方面是南洋烹饪学校谢大师在二十多年的厨师生涯中积累的一点浅见
学校地址：湖南株洲市荷塘区东环北路金钩山村54号
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